Gourmet Wirtshaus Tiroler Hof

 

Viktoria Fahringer

Viktoria Fahringer

Während mein Papa Fritz und ich fleißig die aktuelle Speisekarte meiner Haubenküche & seine Wirtshausklassiker auf und ab kochen, tüftle ich schon an den nächsten Rezepten der kommenden Karte. Tischreservierung empfohlen 🙂
Das spannende Kochkurs Programm für 2022 in Viktorias Kochschule ist schon ONLINE und teilweise bereits ausgebucht – sichern Sie sich noch schnell Ihren Kursplatz oder verschenke Sie einen Gutschein. Auch mit KursStorno Versicherung möglich. Ich freue mich auf Ihr Kommen!

Die Seniorperlen

Das sind Christa und Fritz, die Eltern

Mama Christa’s Leidenschaft ist ihr Schrebergarten und Papa Fritz?
Der ist selbst Haubenkoch! Sein Highlight? Die Habsburghochzeit 1993, er war der Küchenchef!

Beide zusammen –
Ein DREAMTEAM, wie
wir finden

Fritz und Christa Fahringer

“Meine Küche ist detailverliebt, doch geerdet. Und manchmal auch etwas zauberhaft”

Viktoria Fahringer

Chef’s Table

Dem Küchenteam über die Schulter schauen, kannst Du am womöglich exklusivsten und kleinsten Chef’s Table überhaupt. Nimm allein oder zu zweit Platz direkt in der Genusswerkstatt des Gourmet Wirtshauses Tiroler Hof

Ein „Durchkosten“ der saisonalen Kreativ- & Traditionsküche der Haubenköchin Viktoria Fahringer geht immer Samstags und nur nach Voranmeldung.

Fingerfoods, Gruß aus der Küche. Viel Spaß. Köstliche Unterhaltung. Aber vor allem der Gaumen und der Magen erfahren ein Sensations-Erlebnis. Ganz stolz sind wir auf unsere Auszeichnung im Feinspitz der Krone mit 5/5 Kronen für unseren Chefs Table. 12,5 Punkte und 1 Haube im Gault & Millau 2021 und natürlich auch für unsere Auszeichnung im „A la Carte 2020“ – als bester Newcomer, konnten wir die höchste Punktezahl generell im Raum Kufstein und Umgebung erzielen.

Chefs Table

 

Unsere Öffnungszeiten

Bitte die aktuell gültigen Corona Bestimmungen beachten

Suiten und Appartements mit Spa Bereich und Küche
ganzjährig

Kochschule
Mittwoch & Donnerstag
mit wechselndem Kursprogramm
Teamevents bis zu 16 Personen möglich – Anfragen hierfür bitte direkt an Frau Manzl unter kochschule@viktoriashome.at

Gourmet Wirtshaus Tiroler Hof
Freitag bis Sonntag: 17.30 bis 23.00 Uhr
Sonntag: 11.00 bis 14.30 Uhr
Letzte Tischannahme mittags um 13.30 Uhr und abends um 19.30 Uhr

Aufgrund begrenzter Sitzplätze empfehlen wir eine vorzeitige Reservierung per Mail unter tirolerhof@viktoriashome.at
Reservierungen für den gleichen Tag werden nur telefonisch angenommen werden.

Betriebsurlaub Restaurant & Kochschule
29. April bis 1. Mai 2022
3. bis 16. Juni 2022
9. bis 22. September 2022
23. Dezember 2022 bis inkl. 1. Januar 2023 

 
Warme Küche Viktorias Home

Genießer
Momente
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gutes Essen in Kufstein

Dürfen wir Ihre Reservierung für kulinarische Momente in unserem Gourmet Wirtshaus Tiroler Hof entgegennehmen? Auf Ihr Kommen und darauf, Sie verwöhnen zu dürfen freuen sich Ihre Familie Fahringer!