Gourmet Wirtshaus Tiroler Hof

Viktoria Fahringer

Viktoria Fahringer

“Der Herbst in Kufstein hat kulinarisch einiges zu bieten!  Im Gourmet Wirtshaus Tiroler Hof gibt’s zu der Zeit außer das traditionelle Martini Gansl natürlich meine Haubenküche und Papa Fritz’ Wirtshausküche. Außerdem auch ein spannendes Kochkurs Programm in Viktorias Kochschule!

Die Seniorperlen

Das sind Christa und Fritz, die Eltern

Mama Christa’s Leidenschaft ist ihr Schrebergarten und Papa Fritz?
Der ist selbst Haubenkoch! Sein Highlight? Die Habsburghochzeit 1993, er war der Küchenchef!

Beide zusammen –
Ein DREAMTEAM, wie
wir finden

Fritz und Christa Fahringer

“Meine Küche ist detailverliebt, doch geerdet. Und manchmal auch etwas zauberhaft”

Viktoria Fahringer

Chef’s Table

Dem Küchenteam über die Schulter schauen, kannst Du am womöglich exklusivsten und kleinsten Chef’s Table überhaupt. Nimm allein oder zu zweit Platz direkt in der Genusswerkstatt des Gourmet Wirtshauses Tiroler Hof

Ein „Durchkosten“ der saisonalen Kreativ- & Traditionsküche der jüngsten Haubenköchin Tirols Viktoria Fahringer geht nur nach Voranmeldung.

Fingerfoods, Gruß aus der Küche. Viel Spaß. Köstliche Unterhaltung. Aber vor allem der Gaumen und der Magen erfahren ein Sensations-Erlebnis. Ganz stolz sind wir auf unsere Auszeichnung im Feinspitz der Krone mit 5/5 Kronen für unseren Chef‘s Table, 12 Punkte und 1 Haube im Gault & Millau 2020 und natürlich auch für unsere Auszeichnung im „A la Carte 2020“ – als bester Newcomer, konnten wir die höchste Punktezahl generell im Raum Kufstein und Umgebung erzielen.  Leider aufgrund der Corona Bestimmungen derzeit nicht buchbar.

Chefs Table

Unsere Öffnungszeiten

Bitte die aktuellen Corona Bestimmungen beachten

Appartements mit In Room Spa
Montag bis Sonntag – ganzjährig

Kochschule
Mittwoch & Donnerstag
mit wechselndem Kursprogramm
Teamevents bis zu 16 Personen möglich – Anfragen hierfür bitte an kochschule@viktoriashome.at

Gourmet Wirtshaus Tiroler Hof
Freitag bis Sonntag: 17.30 bis 23.00 Uhr
Sonntag: 11.00 -14.00 Uhr

Küchenannahmeschluss
Mittags um 13.45 Uhr & Abends um 20.45 Uhr

Reservierung empfohlen per Mail unter tirolerhof@viktoriashome.at

Reservierungen für den gleichen Tag nur telefonisch


Betriebsurlaub Restaurant 2021
vom 19. (Abend) bis 24. Dezember 2021

Betriebsurlaub Restaurant 2022
vom 8. bis 21. April 2022
vom 3. bis 16. Juni 2022
vom 9. bis 22. September 2022
vom 18. (Abend) bis 24. Dezember 2022





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Genießer
Momente
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Dürfen wir Deine Reservierung für kostbare Momente in unserem Gourmet Wirtshaus Tiroler Hof entgegennehmen? Auf Dein Kommen und darauf, Dich verwöhnen zu dürfen, freut sich Familie Fahringer!