Gourmet Wirtshaus Tiroler Hof

Viktoria Fahringer

Viktoria Fahringer

“Für mich bedeutet kochen, dass ich durch meine Gerichte im Gourmet Wirtshaus Tiroler einen ganz persönlichen Zugang zum Gast erhalte, ohne direkt mit ihm zu kommunizieren. Im Gourmet Wirtshaus Tiroler Hof, steckt hinter allem eine Geschichte und unser Herzblut! Mit manchen Gerichten wecke ich Erinnerungen.”
Küchengeheimnisse und mehr findest Du außerdem hier auf meinem Blog.

Eure Gastgeber

Das sind Christa und Fritz, die Eltern

Mama Christa’s Leidenschaft ist ihr Schrebergarten und Papa Fritz?
Der ist selbst Haubenkoch! Sein Highlight? Die Habsburghochzeit 1993, er war der Küchenchef!

Beide zusammen –
Ein DREAMTEAM, wie
wir finden

Fritz und Christa Fahringer

“Das beste Rezept ist nichts wert, wenn man bei der Zubereitung nicht mit Herz und Verstand bei der Sache ist.”

Viktoria Fahringer

Chef’s Table

Dem Küchenteam über die Schulter schauen, können Sie am womöglich exklusivsten und kleinsten Chef’s Table überhaupt. Diesen finden Sie direkt in der Genusswerkstatt des Gourmet Wirtshauses Tiroler Hof und ist für maximal 1-2 Personen buchbar.

Das heißt auch Singles sind jederzeit willkommen und werden von der Küchenchefin höchstpersönlich kulinarisch verwöhnt. Ein „Durchkosten“ der saisonalen Kreativ- & Traditionsküche der Kochperle Viktoria Fahringer geht natürlich nur nach Voranmeldung. Fingerfoods, Gruß aus der Küche. Viel Spaß. Köstliche Unterhaltung. Aber vor allem der Gaumen und der Magen erfahren ein Sensations-Erlebnis. Ganz stolz sind wir auf unsere Auszeichnung im Feinspitz der Krone mit 5/5 Kronen für unseren Chef‘s Table und natürlich auch für unsere Auszeichnung im „A la Carte“ – als bester Newcomer, konnten wir die höchste Punktezahl generell im Raum Kufstein und Umgebung erzielen.

Viktorias Secret Chef’s Table Menü Euro 69,- pro Person
Mamas Christas alkoholische oder alkoholfreie Getränkempfehlung passend zum Secret Menü Euro 27,- pro Person

Chefs Table

Unsere Öffnungszeiten

Appartements mit In Room Spa
Montag bis Sonntag – ganzjährig

Kochschule
Mittwoch & Donnerstag
mit wechselndem Kursprogramm

Gourmet Wirtshaus Tiroler Hof
Freitag: 17.30 bis 23.00 Uhr
Samstag & Sonntag: 11.00 -14.00 & 17.30 – 23.00 Uhr

Küchenannahmeschluss
Mittags um 13.45 Uhr & Abends um 20.45 Uhr

Reservierung empfohlen per Mail unter tirolerhof@viktoriashome.at

Reservierungen für den gleichen Tag nur telefonisch


Betriebsurlaub 2021

von 15. bis inkl. 25. November 2021
vom 20. bis inkl. 24. Dezember 2021




Warme Küche Viktorias Home

Genießer
Momente
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Dürfen wir Deine Reservierung für kostbare Momente in unserem Gourmet Wirtshaus Tiroler Hof entgegennehmen? Auf Dein Kommen und darauf, Dich verwöhnen zu dürfen, freut sich Familie Fahringer!