Gansl, ganz einfach!
Eventuhrzeit:
15:00
Veranstaltungsort:
Viktorias Kochschule
Die perfekte Martinsgans
Schmalz, saftige Gans, Sauce und Beilagen
Das Fest des heiligen Martins hat in Österreich eine lange Tradition. Ein wichtiger Teil davon ist das Martini Gansl Essen, das bei uns in Kufstein immer ab Mitte Oktober bis Mitte November stattfindet. Nun möchten sich viele an der Martini Gans daheim versuchen. Damit diese Gans, ganz lecker und kein Fiasko wird, sind viele wichtige Punkte zu beachten. Lerne von der jüngsten Haubenköchin Tirols, Viktoria Fahringer, wie Du die perfekte, saftige Martins Gans einfach zu Hause zubereiten kannst. Gemeinsam werden außerdem noch das passende Majoran Saftl für die Gans, sowie Serviettenknödel und Apfel-Rotkraut zubereitet.
Das besondere in Viktorias Küche ist, dass sie immer darauf achtet „No-Waste“ zu kochen. Somit wird auch das beliebte Gansl Schmalz selbst hergestellt.
Das ist im Kurspreis pro Teilnehmer:In inbegriffen:
- Begrüßungskaffee
- Viktorias Home Kochschürze zum Mitnehmen
- Rezeptskriptum der Haubenköchin
- Exklusives Dinner im Gourmet Wirtshaus
- Alkoholische und alkoholfreie Getränkebegleitung zum Dinner
- Sämtliche Materialen während des Kurses
Gemeinsamer Genuss ist noch viel schöner! Lade für das After Kochkurs Dinner, ein Dinner Date, Deine Begleitperson/en ein. Diese kommen dann zwischen 17:30-18:00 Uhr (je nach Kochkurs) und genießen gemeinsam mit Dir Dein zubereitetes Menü, samt Getränkebegleitung um EUR 70.
Jetzt Ticket kaufen
| Dinnerdate dazubuchen:
Du möchtest nach dem Kochkurs das gezauberte Menü mit einer Begleitung genießen? Deine Begleitung ist dann abends ab 17:30/18:00 Uhr dabei und genießt Essen & Weinbegleitung. Dann buche jetzt Dein Dinner Date gleich mit dazu. |
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| Stornoversicherung Kochkurs
Wir empfehlen unbedingt den Abschluss der Kurs Storno Versicherung da immer etwas Dazwischen kommen kann. Mit dem Abschluss bleiben Dir viel Ärger und Kosten erspart. Denke daran für jeden Kursteilnehmer die Stornoversicherung 1x in den Warenkorb zu legen! Wenn du die Stornoversicherung nicht sofort mit Kursbuchung abschließt, hast du eine 10-tägige Karenzfrist. |
Event FAQs
In diesem Preis inbegriffen ist:
• Begrüßungskaffee
• Alkoholfreie Getränke während des Kurses
• Kochschürze
• Rezepte Mappe
• Kochkurs mit der Haubenköchin
• Sämtliche Materialien
Außerdem bei fast allen Kursen
• Exklusives Dinner am Abend
• Passende Getränkebegleitung (Wein, Bier & alkoholfrei – nicht inklusive sind Spirituosen)