Kochkurs – Deine Fonds & Saucen Vorratskammer

Eventuhrzeit:

15:00

Veranstaltungsort:

Viktorias Kochschule

NEU 2023: Deine perfekte Vorratskammer, Hamstern ist IN!

 

Viktoria Fahringer ist bekannt dafür am Liebsten alles zu verwerten. Nose to tail beim Fleisch und Fisch, von der Wurzel bis zur Blüte bei allerlei pflanzlichen Lebensmitteln. Außerdem lebt ihre Küche von intensiven Aromen, die nicht aus dem Glas kommen. Zumindest nicht, wenn die Haubenköchin sie nicht davor selbst zubereitet in ein solches gefüllt hat. Eine gut gefüllte Vorratskammer, das ist der wahre Schatz in Viktorias Home. Grund genug, eine eigene Kursreihe daraus zu machen.

 

Erinnere Dich mal eben an den letzten Film zurück, den Du gesehen hast. Vielleicht an eine besonders actionreiche oder auch dramatische Szene. Wäre da außer der Mimik und den gesprochenen Worten der Schauspielenden nichts etwas ganz Wichtiges, wäre die Szene recht öde. Sollen Fleischstück, Gemüse, Beilage richtig miteinander verschmelzen und ihre Liaison harmonisch vollenden – braucht es eine herrliche Sauce. Dabei ist es abhängig vom Gericht selbst ob nun leichte Saucen, vielleicht mit Zitrusnote, oder lieber ganz intensive „Schmorsaucen“ perfekter passen. Abschließend bleibt nur eines zu sagen: Wir Köchinnen kochen auch nur mit Wasser. Ja, das stimmt. Aber nur Fonds und die gehören in jede gute Vorratskammer. Gearbeitet wird mit Fisch, Fleisch und Gemüse.

 

Das ist im Kurspreis pro Teilnehmer:in inbegriffen:

  • Begrüßungskaffee

  • Viktorias Home Kochschürze zum Mitnehmen

  • Rezeptskriptum der Haubenköchin

  • Sämtliche Materialen während des Kurses

In diesem Kurs gibt es kein Dinner Date und kein gemeinsames Dinner danach aber Du wirst von jedem Fond und jeder Sauce am Ende des Kochkurses ein Glas mit nach Hause nehmen können 🙂

 

Jetzt Ticket kaufen

Kochkurs Ticketmenge: Preis pro Ticket
Kochkurs am 26. Januar 2023 (Donnerstag)

Start 15:00 Uhr

1 Tickets verfügbar
 175,00
Kochkurs am 29. Mai 2023 (Pfingstmontag)

Start 10:00 Uhr

11 Tickets verfügbar
 175,00
Menge: Gesamt

Stornoversicherung Kochkurs

Wir empfehlen unbedingt den Abschluss der Kurs Storno Versicherung da immer etwas  Dazwischen kommen kann. Mit dem Abschluss bleiben Dir viel Ärger und Kosten erspart. Denke daran für jeden Kursteilnehmer die Stornoversicherung 1x in den Warenkorb zu legen! Wenn du die Stornoversicherung nicht sofort mit Kursbuchung abschließt, hast du eine 10-tägige Karenzfrist.

Event Tage

Wann finden die Kochkurse statt?

Je nach Kochkurs ist der Beginn unterschiedlich, jedoch meist um 15:00 Uhr oder 16:00 Uhr.  Die genauen Daten und Uhrzeiten siehst Du bei den einzelnen Kursen. Am Besten bist Du immer 10 Minuten vor Beginn da, dann ist noch genug Zeit für ein gemütliches Kennenlernen und Kaffee.

Wo finden die Kochkurse statt?

Viktorias Kochschule befindet sich im kleinen gelben 4 Sterne Hotel VIKTORIAS HOME am Stadtrand von Kufstein im Stadtteil Sparchen. Abends wird im angrenzenden Gourmet Wirtshaus Tiroler Hof exklusiv gegessen und geplaudert.

Was sollte ich mitbringen?

Vorkenntnisse sind nicht notwendig, Freude und Interesse fürs Kochen sind das Wichtigste! Am Besten trägst Du geschlossene Schuhe mit rutschfester Sohle, sowie Kleidung in der du Dich gut bewegen und Flecken gut verschmerzen kannst. Bitte beachte auch die am Kurstag geltenden COVID-Verordnungen seitens der Regierung. Von uns bekommst Du „Viktorias Kochschürze“ und die Rezepte zum Nachkochen. Beides ist im Kurspreis inbegriffen und kann gerne mit nach Hause genommen werden.

Was kostet ein Kochkursticket und was ist inkludiert?

Bei jedem Kochkurs kannst Du den Preis pro 1 Teilnehmer*In einsehen. In diesem Preis inbegriffen ist: • Begrüßungskaffee • Alkoholfreie Getränke während des Kurses • Kochschürze • Rezepte Mappe • Kochkurs mit der Haubenköchin • Sämtliche Materialien außerdem bei fast allen Kursen • Exklusives Dinner am Abend • Passende Getränkebegleitung (Wein, Bier & alkoholfrei – nicht inklusive sind Spirituosen)

Wie lange kann ich mein Kochkursticket kostenlos stornieren?

Ab Buchungsdatum hast Du, wie gesetzlich vorgeschrieben, 14 Tage Zeit Dein Ticket kostenlos zu stornieren. Sende uns hierfür Deinen Widerruf an onlineshop@viktoriashome.at. Detaillierte Informationen in unseren AGB’s.

Sollte man eine Stornoversicherung abschließen?

Ja. Wir empfehlen den Abschluss einer Kurs Storno Versicherung. Es kann immer etwas Dazwischen kommen und man erspart sich durch den Abschluss viel Ärger und Kosten. Die Gebühr richtet sich nach Kursgebühr und beträgt zwischen EUR 8,80€ und EUR 11,55€. Du kannst diese ganz einfach bei Kursbuchung mit in den Warenkorb legen. Bitte beachte: pro Kursteilnehmer:In musst du 1 Versicherung in den Warenkorb legen.

Veranstaltungsort:

Termine

  • 26. Januar 2023 15:00   -   18:30
  • 29. Mai 2023 10:00   -   13:30
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