Kochkurs – Martini Gansl
Eventuhrzeit:
15:00
Veranstaltungsort:
Viktorias Kochschule
Die perfekte Martinsgans
Das Fest des heiligen Martins hat in Österreich eine lange Tradition. Ein wichtiger Teil davon ist das Martini Gansl Essen, das bei uns in Kufstein immer ab Mitte Oktober bis Mitte November stattfindet.
Das Zubereiten eines solch großen Federviehs, kann GANS schnell schief gehen. Doch das muss gar nicht sein. Lerne von Viktoria Fahringer, wie Du die perfekte, saftige Martins Gans herrlich selbst zubereiten kannst. Dazu gehört natürlich auch ein herrliches Majoran Saftl für die Gans, sowie Serviettenknödel und Apfel-Rotkraut und Gansl Schmalz!
- MUST HAVE Viktorias Gansl Gewürz
- Die GANSL FÜLLUNG
- DAS FÜLLEN DER GANS
- DAS BRATEN DER GANS
- KLASSISCHES APFEL-ROTKRAUT
- SERVIETTENKNÖDEL BASIS TEIG
- GANSL SCHMALZ
Das ist im Kurspreis pro Teilnehmer:In inbegriffen:
- Begrüßungskaffee
- Viktorias Home Kochschürze zum Mitnehmen
- Rezeptskriptum der Haubenköchin
- Sämtliche Materialen während des Kurses
- Exklusives Dinner im Gourmet Wirtshaus
- 2 Glas Wein, Wasser, Kaffee beim Dinner
Gemeinsamer Genuss danach ist noch viel schöner! Lade für das After Kochkurs Dinner Begleitpersonen ein. Diese kommen 3 Stunden nach Kursbeginn und genießen gemeinsam mit Dir Dein zubereitetes Menü, inklusive glasweiser Getränkebegleitung.
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| Dinner Date dazubuchen:
Du möchtest nach dem Kochkurs das gezauberte Menü mit einer Begleitung genießen? Deine Begleitung kommt ca. 3 Stunden nach Kursbeginn und genießt Essen & Getränkebegleitung gemeinsam mit Dir. Dann buche jetzt Dein Dinner Date gleich mit dazu. |
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| Stornoversicherung Kochkurs
Wir empfehlen den Abschluss der Kurs Storno Versicherung da immer etwas Passieren oder Dazwischen kommen kann. Mit dem Abschluss bleiben Dir viel Ärger und Kosten erspart. Denke daran für jeden Kursteilnehmer die Stornoversicherung 1x in den Warenkorb zu legen! Wenn du die Stornoversicherung nicht sofort mit Kursbuchung abschließt, hast du eine 10-tägige Karenzfrist. |
F.A.Q.
Je nach Kochkurs ist der Beginn unterschiedlich, jedoch meist um 15:00 Uhr oder 16:00 Uhr. Die genauen Daten und Uhrzeiten siehst Du bei den einzelnen Kursen. Am Besten bist Du immer 10 Minuten vor Beginn da, dann ist noch genug Zeit für ein gemütliches Kennenlernen und Kaffee.
Viktorias Kochschule befindet sich im kleinen gelben 4 Sterne Hotel VIKTORIAS HOME am Stadtrand von Kufstein im Stadtteil Sparchen. Abends wird im angrenzenden Gourmet Wirtshaus Tiroler Hof exklusiv gegessen und geplaudert.
Vorkenntnisse sind nicht notwendig, Freude und Interesse fürs Kochen sind das Wichtigste! Am Besten trägst Du geschlossene Schuhe mit rutschfester Sohle, sowie Kleidung in der du Dich gut bewegen und Flecken gut verschmerzen kannst. Bitte beachte auch die am Kurstag geltenden COVID-Verordnungen seitens der Regierung. Von uns bekommst Du „Viktorias Kochschürze“ und die Rezepte zum Nachkochen. Beides ist im Kurspreis inbegriffen und kann gerne mit nach Hause genommen werden.
Gemeinsamer Genuss danach ist noch viel schöner! Buche jetzt für Deinen Kochkurs noch Begleitpersonen dazu. Deine Begleitung kommt bitte ca. 3 Stunden nach Kochkursbeginn (zB: Beginn 15:00 Uhr – Dinner Start ca. 18:00 Uhr). Inkludiert im Dinner Date sind 2 Glas Wein, Wasser, Kaffee und natürlich das Dinner. Ende lt. Kochkursprogramm. In folgenden Kursen gibt es kein Dinner Date: Fonds & Saucen, Fingerfood, Dessert, Work Life & Vorratskammer. In diesen Kursen verspeisen die Kursteilnehmer:Innen alles selbst :-)
Bei jedem Kochkurs kannst Du den Preis pro 1 Teilnehmer*In einsehen. In diesem Preis inbegriffen ist: • Begrüßungskaffee • Alkoholfreie Getränke während des Kurses • Kochschürze • Rezepte Mappe • Kochkurs mit der Haubenköchin • Sämtliche Materialien außerdem bei fast allen Kursen • Exklusives Dinner am Abend • Passende Getränkebegleitung (Wein, Bier & alkoholfrei – nicht inklusive sind Spirituosen)
Ab Buchungsdatum hast Du, wie gesetzlich vorgeschrieben, 14 Tage Zeit Dein Ticket kostenlos zu stornieren. Sende uns hierfür Deinen Widerruf an onlineshop@viktoriashome.at. Detaillierte Informationen in unseren AGB’s.
Ja. Wir empfehlen den Abschluss einer Kurs Storno Versicherung. Es kann immer etwas Dazwischen kommen und man erspart sich durch den Abschluss viel Ärger und Kosten. Die Gebühr richtet sich nach Kursgebühr und beträgt zwischen EUR 8,80€ und EUR 11,55€. Du kannst diese ganz einfach bei Kursbuchung mit in den Warenkorb legen. Bitte beachte: pro Kursteilnehmer:In musst du 1 Versicherung in den Warenkorb legen.