Kochkurs: Orientalische Küche (auch ideal fürs Teamevent)
Eventdatum:
6. März 2026
Veranstaltungsort:
Viktorias Kochschule, Am Rain 16, Kufstein, 6330, Österreich
Veranstaltungsbeschreibung
Viktorias fern(k)östliches Aroma Menü
Gerade in der kälteren Jahreszeit ist diese Küchenart ein tolles Comfort-Food. Wenn im Bauch die wohlige Wärme entsteht, wird die Seele richtig gefüttert. Heute erfährst du von Haubenköchin & Buchautorin von „Meine Tiroler Welt“ Viktoria Fahringer wie sich etwas „Orient“ in deinen Alltag integrieren lässt. Das Besondere an diesem Küchenstil ist zudem, dass viele der verwendeten Gewürze und Zubereitungsarten als „Soul Food“ punkten
Soulfood für kalte Tage. Gewürzküche mit Tiefe und Wärme.
Du lernst:
· Gewürzkunde (Nelke, Kardamom, Zimt, Chili …)
· Hummus, Baba Ganoush, Duftkartoffeln, Fladenbrot
· Fleisch schmoren, Hülsenfrüchte & Gemüse kombinieren
Nelken, Kardamom, Chili Kichererbsen, Minze, Joghurt, Melanzani, Zimt, etwas Schärfe, etwas Süße. Duftendes Fladenbrot. Cremigen Hummus. Baba Ganoush und und und. Viele Gewürze passen in einen „orientalisch“ thematischen Kochtopf. Viktoria Fahringer kombiniert ihren eigenen Küchenstil mit den Düften und Aromen fern(k)östlicher Welten!
- Gewürzkunde
- Baba Ganoush
- Duftkartoffeln
- Arbeiten mit Fleisch (Schmoren9
- Fladenbrot
- Hülsenfrüchte und Gemüse
Das ist im Kurspreis pro Teilnehmer:in inbegriffen:
- Begrüßungskaffee
- Hey! Viktoria Kochschürze zum Mitnehmen
- Rezeptskriptum von Viktoria Fahringer
- Sämtliche Materialen während des Kurses
- After Kochkurs Dinner
- 2 Glas Wein oder alkoholfreies Getränk, Wasser
Gemeinsamer Genuss danach ist noch viel schöner! Lade für das After Kochkurs Dinner Begleitpersonen ein. Diese kommen 3 Stunden nach Kursbeginn und genießen gemeinsam mit dir dein zubereitetes Menü inklusive Getränkebegleitung.
Häufig gestellte Fragen
Wann finden die Kochkurse statt?
Kurstermine und Uhrzeiten siehst du bei den einzelnen Kursthemen. Einlass ist immer 15 Minuten vor Kursbeginn, dann ist noch genug Zeit für ein gemütliches Kennenlernen und Kaffee. Es wird pünktlich gestartet.
Wo finden die Kochkurse statt?
Viktorias Kochschule befindet sich im 4 Sterne Hotel Viktorias Home im Stadtteil Sparchen in Kufstein.
Wie lange kann ich mein Kochkursticket kostenlos stornieren?
Ab Buchungsdatum hast du, wie gesetzlich vorgeschrieben, 14 Tage Zeit dein Ticket kostenlos zu stornieren. Sende uns hierfür deinen Widerruf an onlineshop@viktoriashome.at. Detaillierte Informationen in unseren AGB’s.
Gibt es eine Rückerstattung aus Kulanz bei Stornierung?
Leider nein. Mit dem Abschluss einer Kurs Storno Versicherung bleiben dir im Falle einer Stornierung (Was ist versichert – Einfach hier klicken) viel Ärger und Kosten erspart. Bitte beachte, dass eine Kulanzrückerstattung oder Umbuchung nicht möglich ist. Denke daran für jeden Teilnehmer die Versicherung 1x in den Warenkorb zu legen! Wenn du die Stornoversicherung nicht sofort mit Kursbuchung abschließt, hast du eine 10-tägige Karenzfrist.
Was sollte ich mitbringen?
Vorkenntnisse sind nicht notwendig, Freude und Interesse fürs Kochen sind das Wichtigste! Am Besten trägst du geschlossene Schuhe mit rutschfester Sohle, sowie Kleidung in der du dich gut bewegen und Flecken gut verschmerzen kannst. Von uns bekommst du Viktorias Kochschürze“ und die Rezepte zum Nachkochen. Beides ist im Kurspreis inbegriffen und kann gerne mit nach Hause genommen werden.