Kochkurs: Orientalische Küche – Duftküche (auch ideal fürs Teamevent)

Eventdatum:

6. März 2026

Eventuhrzeit:

15:00

Veranstaltungsort:

Viktorias Kochschule

Viktorias fern(k)östliches Aroma Menü

Gerade in der kälteren Jahreszeit ist diese Küchenart ein tolles Comfort-Food. Wenn im Bauch die wohlige Wärme entsteht, wird die Seele richtig gefüttert. Heute erfährst Du wie sich etwas „Orient“ in Deinen Alltag integrieren lässt. Das Besondere an diesem Küchenstil ist zudem, dass viele der verwendeten Gewürze und Zubereitungsarten als „Soul Food“ punkten

Soulfood für kalte Tage. Gewürzküche mit Tiefe und Wärme.

Du lernst:

· Gewürzkunde (Nelke, Kardamom, Zimt, Chili …)

· Hummus, Baba Ganoush, Duftkartoffeln, Fladenbrot

· Fleisch schmoren, Hülsenfrüchte & Gemüse kombinieren

Lamm, Nelken, Kardamom, Chili Kichererbsen, Minze, Joghurt, Melanzani, Zimt, etwas Schärfe, etwas Süße. Duftendes Fladenbrot. Cremigen Hummus. Baba Ganoush und und und. Viele Gewürze passen in einen „orientalisch“ thematischen Kochtopf. Viktoria Fahringer kombiniert ihren eigenen Küchenstil mit den Düften und Aromen fern(k)östlicher Welten!

  • Gewürzkunde
  • Baba Ganoush
  • Duftkartoffeln
  • Arbeiten mit Lamm, Schmoren
  • Fladenbrot
  • Hülsenfrüchte und Gemüse

Das ist im Kurspreis pro Teilnehmer:In inbegriffen:

  • Begrüßungskaffee
  • Viktorias Home Kochschürze zum Mitnehmen
  • Rezeptskriptum der Haubenköchin
  • Sämtliche Materialen während des Kurses
  • Exklusives Dinner im Gourmet Wirtshaus
  • 2 Glas Wein, Wasser, Kaffee beim Dinner

 

Gemeinsamer Genuss danach ist noch viel schöner! Lade für das After Kochkurs Dinner Begleitpersonen ein. Diese kommen 3 Stunden nach Kursbeginn und genießen gemeinsam mit Dir Dein zubereitetes Menü, inklusive glasweiser Getränkebegleitung.

 

Attendee Information :   
Dinner Date dazu buchen:

Bereit für den kulinarischen Höhepunkt? Buche das After-Kochkurs Dinner und erlebe gemeinsam mit deiner Begleitpersonen den Showdown eures Tages. Die selbst zubereiteten Meisterwerke werden drei Stunden nach Kursbeginn serviert, inklusive Getränkebegleitung. Pro Begleitperson 1x in den Warenkorb legen. Jetzt buchen und genießen!
Stornoversicherung Kochkursticket

Mit dem Abschluss einer Kurs Storno Versicherung bleiben dir im Falle einer Stornierung (Was ist versichert – Einfach hier klicken) viel Ärger und Kosten erspart. Bitte beachte, dass eine Kulanzrückerstattung oder Umbuchung nicht möglich ist.

Denke daran für jeden Teilnehmer die Versicherung 1x in den Warenkorb zu legen! Wenn du die Stornoversicherung nicht sofort mit Kursbuchung abschließt, hast du eine 10-tägige Karenzfrist.

 

F.A.Q.
Wann finden die Kochkurse statt?
Kurstermine und Uhrzeiten siehst du bei den einzelnen Kursthemen. Einlass ist immer 15 Minuten vor Kursbeginn, dann ist noch genug Zeit für ein gemütliches Kennenlernen und Kaffee. Es wird pünktlich gestartet. 
Wo finden die Kochkurse statt?
Viktorias Kochschule befindet sich im selben Gebäude wie das Gourmet Wirtshaus Tiroler Hof und das 4 Sterne Hotel Viktorias Home im Stadtteil Sparchen in Kufstein.
Was kostet ein Kochkursticket und was ist inkludiert?
Bei jedem Kochkurs kannst du den Preis pro 1 Teilnehmer*In einsehen. In diesem Preis inbegriffen ist: • Begrüßungskaffee sowie alkoholfreie Getränke während des Kurses • Kochschürze • Rezepte • Sämtliche Materialien außerdem bei fast allen Kursen ein exklusives Dinner mit passender Getränkebegleitung – nicht inklusive sind Spirituosen)
Wie lange kann ich mein Kochkursticket kostenlos stornieren?
Ab Buchungsdatum hast du, wie gesetzlich vorgeschrieben, 14 Tage Zeit dein Ticket kostenlos zu stornieren. Sende uns hierfür deinen Widerruf an onlineshop@viktoriashome.at. Detaillierte Informationen in unseren AGB’s.
Gibt es eine Rückerstattung aus Kulanz bei Stornierung?
Leider nein. Mit dem Abschluss einer Kurs Storno Versicherung bleiben dir im Falle einer Stornierung (Was ist versichert – Einfach hier klicken) viel Ärger und Kosten erspart. Bitte beachte, dass eine Kulanzrückerstattung oder Umbuchung nicht möglich ist.   Denke daran für jeden Teilnehmer die Versicherung 1x in den Warenkorb zu legen! Wenn du die Stornoversicherung nicht sofort mit Kursbuchung abschließt, hast du eine 10-tägige Karenzfrist.
Was sollte ich mitbringen?
Vorkenntnisse sind nicht notwendig, Freude und Interesse fürs Kochen sind das Wichtigste! Am Besten trägst du geschlossene Schuhe mit rutschfester Sohle, sowie Kleidung in der du dich gut bewegen und Flecken gut verschmerzen kannst. Von uns bekommst du Viktorias Kochschürze“ und die Rezepte zum Nachkochen. Beides ist im Kurspreis inbegriffen und kann gerne mit nach Hause genommen werden.
Was ist ein Dinner Date?
Gemeinsamer Genuss danach ist noch viel schöner! Bereit für den kulinarischen Höhepunkt? Buche das After-Kochkurs Dinner und erlebe gemeinsam mit Begleitpersonen den Showdown eures Tages. Die selbst zubereiteten Meisterwerke werden drei Stunden nach Kursbeginn serviert, inklusive Getränkebegleitung. Jetzt buchen und genießen!

Veranstaltungsort:

von: Viktoria Fahringer, Haubenköchin & Buchautorin

Veranstaltungsort

Viktorias Kochschule, Am Rain 16, Kufstein, 6330, Österreich

Termine

  • 6. März 2026

    15:00 -19:30

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