Tiroler Wild Kochkurs – Wildbret vom Jäger Onkel

Eventuhrzeit:

15:00

Veranstaltungsort:

Viktorias Kochschule

Der Kössener Jäger-Onkel geht für uns auf die Pirsch!

Zubereitung von Edelstücken, richtiges Schmoren und Saucenansetzen. Klassische Beilagen.

 

Wissen wo’s herkommt! Und wo unser Wildbret, samt Hirsch, Hirschkalb, Reh oder Gams herkommen das wissen wir in Viktorias Home ganz genau. Der Onkel von Viktoria Fahringer ist Jäger und sorgt leidenschaftlich für zwei große Eigenjagden im Raum Kössen/Kitzbühel.

 

Das erwartet Dich im WILDen Kochkurs mit Viktoria Fahringer:

  • Wie macht man eine perfekte Sauce für Wildgerichte?
  • Wie schmort man eine Hirschschulter?
  • Wie macht man ein perfektes Gulasch?
  • Wie bereite ich einen Hirschrücken zu?
  • Welche (moderne) Beilagen passen zu Wildgerichten?
  • Das geheime WILDe Gewürzsalz der Haubenköchin

In den Topf kommt also nur Wild von feinster regionaler Qualität. Jedes erlegte Wild wird von der jüngsten Haubenköchin Tirols, Viktoria Fahringer, persönlich zerwirkt (zerteilt) und mit Liebe und Respekt vor dem Leben veredelt. Nun bist Du dran!

 

Das ist im Kurspreis pro Teilnehmer:In inbegriffen:

  • Begrüßungskaffee
  • Viktorias Home Kochschürze zum Mitnehmen
  • Rezeptskriptum der Haubenköchin
  • Exklusives Dinner im Gourmet Wirtshaus
  • Alkoholische und alkoholfreie Getränkebegleitung zum Dinner
  • Sämtliche Materialen während des Kurses

Gemeinsamer Genuss ist noch viel schöner! Lade für das After Kochkurs Dinner, ein Dinner Date, Deine Begleitperson/en ein. Diese kommen dann zwischen 17:30-18:00 Uhr (je nach Kochkurs) und genießen gemeinsam mit Dir Dein zubereitetes Menü, samt Getränkebegleitung um EUR 70.

 

Jetzt Ticket kaufen

Ticket:

Kochkurs WILD kochen am 13.10.2022
0 Platz/Plätze frei
Ticketmenge: Kochkurs ist bereits leider ausgebucht! Kurskosten: 160,00 
Kochkurs WILD kochen am 12.10.2022
3 Platz/Plätze frei
Ticketmenge:
Kurskosten: 160,00 
Menge: Gesamtsumme (brutto)

Dinnerdate dazubuchen:

Du möchtest nach dem Kochkurs das gezauberte Menü mit einer Begleitung genießen? Deine Begleitung ist dann abends ab 17:30/18:00 Uhr dabei und genießt Essen & Weinbegleitung. Dann buche jetzt Dein Dinner Date gleich mit dazu.

Stornoversicherung Kochkurs

Wir empfehlen unbedingt den Abschluss der Kurs Storno Versicherung da immer etwas  Dazwischen kommen kann. Mit dem Abschluss bleiben Dir viel Ärger und Kosten erspart. Denke daran für jeden Kursteilnehmer die Stornoversicherung 1x in den Warenkorb zu legen! Wenn du die Stornoversicherung nicht sofort mit Kursbuchung abschließt, hast du eine 10-tägige Karenzfrist.

Event FAQs

Wann finden die Kochkurse statt?

Je nach Kochkurs ist der Beginn unterschiedlich, jedoch meist um 14:00 oder 15:00 Uhr und Ende gegen 18:30 oder 19:30 Uhr nach dem After-Kochkurs Dinner. Die genauen Daten und Uhrzeiten siehst Du bei den einzelnen Kursen. Am Besten bist Du immer 10 Minuten vor Beginn da, dann ist noch genug Zeit für ein gemütliches Kennenlernen und Kaffee.

Wo finden die Kochkurse statt?

Viktorias Kochschule befindet sich im kleinen gelben Hotel ****VIKTORIAS HOME am Stadtrand von Kufstein. Abends wird im angrenzenden Gourmet Wirtshaus Tiroler Hof exklusiv gegessen und geplaudert.

Was sollte ich mitbringen?

Vorkenntnisse sind nicht notwendig, Freude und Interesse fürs Kochen sind das Wichtigste! Am Besten trägst geschlossene Schuhe mit rutschfester Sohle, sowie Kleidung in der du Dich gut bewegen und Flecken gut verschmerzen kannst. Bitte beachte auch die aktuellen COVID-Verordnungen seitens der Regierung (FFP2 Maske etc.). Von uns bekommst Du „Viktorias Kochschürze“ und eine Rezepte Mappe. Beides ist im Kurspreis inbegriffen und kann gerne mit nach Hause genommen werden.

Was ist ein Dinner Date?

Du möchtest nach dem Kochkurs das gezauberte Menü mit einer Begleitung genießen? Deine Begleitung ist dann abends ab 17:30 Uhr dabei und genießt Essen & Weinbegleitung um Euro 70,00. Dies kannst Du im Warenkorb dazu buchen.

Was kostet ein Kochkursticket und was ist inkludiert?

Bei jedem Kochkurs kannst Du den Preis pro 1 Teilnehmer*In einsehen. In diesem Preis inbegriffen ist: • Begrüßungskaffee • Alkoholfreie Getränke während des Kurses • Kochschürze • Rezepte Mappe • Kochkurs mit der Haubenköchin • Sämtliche Materialien Außerdem bei fast allen Kursen • Exklusives Dinner am Abend • Passende Getränkebegleitung (Wein, Bier & alkoholfrei – nicht inklusive sind Spirituosen)

Wie lange kann ich mein Kochkursticket kostenlos stornieren?

Ab Buchungsdatum hast Du, wie gesetzlich vorgeschrieben, 14 Tage Zeit Dein Ticket kostenlos zu stornieren. Sende uns hierfür Deinen Widerruf an onlineshop@viktoriashome.at . Allerdings besteht jederzeit die Möglichkeit Dein Kursticket an jemand anderes zu übergeben, teile uns bitte einfach Name, Telefonnummer und Mailadresse des neuen Teilnehmer:In mit. Detaillierte Informationen in unseren AGB’s

Sollte man eine Stornoversicherung abschließen?

Ja. Wir empfehlen den Abschluss einer Kurs Storno Versicherung, denn es kann immer etwas Dazwischen kommen und man erspart sich durch den Abschluss viel Ärger und Kosten. Die Gebühr richtet sich nach Kursgebühr und beträgt zwischen EUR 8,- und EUR 12,-. Du kannst diese ganz einfach bei Kursbuchung mit in den Warenkorb legen. Bitte beachte: pro Kursteilnehmer:In musst du 1 Versicherung in den Warenkorb legen.

Veranstaltungsort:

Alle Termine

  • 13. Oktober 2022 15:00   -   19:30
  • 12. Oktober 2022 15:00   -   19:30
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