Kochkurs – FISCHers Fritz
Eventdatum:
26. Februar 2026
Veranstaltungsort:
Viktorias Kochschule, Am Rain 16, Kufstein, 6330, Österreich
Veranstaltungsbeschreibung
Herzlich Willkommen zum ultimativen „Fischers Fritz“ Kochkurs mit der bekannten Haubenköchin und Buchautorin von „Meine Tiroler Welt“ Viktoria Fahringer in Kufstein!
Tauche ein in die Welt der Fischküche
In Viktorias Kochschule erlebst Du nicht nur Kochen, sondern ein kulinarisches Abenteuer mit regionalen Süßwasserfischen. Hier schnappst Du Dir selbst das Messer und wirst zum Meister der Fischzubereitung.
Du lernst:
– Frischemerkmale & Einkauf (Forelle vs. Lachsforelle)
– Filetieren & Werkzeugkunde
– Karkassen zu Fond, Garmethoden & Pfannenpraxi
Highlights des Kochkurses
– Genieße gebeizten Fisch
– Entdecke die Kunst pochierter (gedämpfter) Fischröllchen
– Brate Deinen eigenen Fisch im Ganzen in der klassischen Fischpfanne
Praktische Rezepte für den Alltag
Hol Dir exklusive Rezepte, die mit wenigen, aber effektiven Handgriffen Deinen kulinarischen Alltag revolutionieren.
Insider-Wissen von Viktoria Fahringer
Lerne, wie Du frischen Fisch erkennst, entdecke die Unterschiede zwischen Forelle und Lachsforelle und beherrsche die Kunst des professionellen Filetierens. Viktoria teilt auch ihre Geheimnisse, wie Du aus Fischkarkassen einen Geschmacksfond zauberst.
Seefisch neu interpretiert
Erlebe die faszinierende Zubereitung von Seefisch und werde selbst zum Meister der Fischküche.
Starte Deine kulinarische Reise hier und jetzt!
Nimm die Gelegenheit wahr und melde Dich heute noch zum Fischers Fritz Kochkurs an. Erlebe eine geschmackliche Entdeckungsreise, die Deinen Gaumen rocken wird.
Das ist im Kurspreis pro Teilnehmer:In inbegriffen:
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- Begrüßungskaffee
- Hey! Viktoria Kochschürze zum Mitnehmen
- Rezeptskriptum von Viktoria Fahringer
- Sämtliche Materialen während des Kurses
- After Kochkurs Dinner
- 2 Glas Wein, Wasser, Kaffee beim Dinner
Gemeinsamer Genuss danach ist noch viel schöner! Lade für das After Kochkurs Dinner Begleitpersonen ein. Diese kommen 3 Stunden nach Kursbeginn und genießen gemeinsam mit Dir Dein zubereitetes Menü inklusive 2 Glas Wein, Wasser, Kaffee beim Dinner.
Sichere dir jetzt deinen Kursplatz!
Attendee Information :
| Dinner Date dazu buchen:
Bereit für den kulinarischen Höhepunkt? Buche das After-Kochkurs Dinner und erlebe gemeinsam mit deiner Begleitpersonen den Showdown eures Tages. Die selbst zubereiteten Meisterwerke werden 3 Stunden nach Kursbeginn inkl. 2 Glas Wein, Wasser, Kaffee beim Dinner serviert. Pro Begleitperson 1x in den Warenkorb legen. Jetzt buchen und genießen! |
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| Stornoversicherung Kochkursticket
Mit dem Abschluss einer Kurs Storno Versicherung bleiben dir im Falle einer Stornierung (Was ist versichert – Einfach hier klicken) viel Ärger und Kosten erspart. Bitte beachte, dass eine Kulanzrückerstattung oder Umbuchung nicht möglich ist. Denke daran für jeden Teilnehmer die Versicherung 1x in den Warenkorb zu legen! Wenn du die Stornoversicherung nicht sofort mit Kursbuchung abschließt, hast du eine 10-tägige Karenzfrist. |
Häufig gestellte Fragen
Wann finden die Kochkurse statt?
Kurstermine und Uhrzeiten siehst du bei den einzelnen Kursthemen. Einlass ist frühestens 15 Minuten vor Kursbeginn, dann ist noch genug Zeit für ein gemütliches Kennenlernen. Es wird pünktlich gestartet.
Wo finden die Kochkurse statt?
Viktorias Kochschule befindet sich im 4 Sterne Hotel Viktorias Home im Stadtteil Sparchen in Kufstein.
Was kostet ein Kursticket und was ist inkludiert?
Bei jedem Kochkurs kannst du den Preis pro 1 Teilnehmer*In einsehen. In diesem Preis inbegriffen ist: • Begrüßungskaffee • Hey! Viktoria Kochschürze • Rezepte • Sämtliche Materialien außerdem bei fast allen Kursen ein After Kochkurs Dinner mit 1 Glas Wein oder 1 alkoholfreien Getränk
Was sollte ich mitbringen?
Vorkenntnisse sind nicht notwendig, Freude und Interesse fürs Kochen sind das Wichtigste! Am Besten trägst du geschlossene Schuhe mit rutschfester Sohle, sowie Kleidung in der du dich gut bewegen und Flecken gut verschmerzen kannst. Von uns bekommst du deine Kochschürze und die Rezepte zum Nachkochen. Beides ist im Kurspreis inbegriffen und kann gerne mit nach Hause genommen werden.
Was ist ein Dinner Date?
Gemeinsamer Genuss danach ist noch viel schöner! Bereit für den kulinarischen Höhepunkt? Buche das After-Kochkurs Dinner und erlebe gemeinsam mit Begleitpersonen den Showdown eures Tages. Die selbst zubereiteten Meisterwerke werden 3 Stunden nach Kursbeginn serviert. Jetzt buchen und genießen!
Wie lange kann ich mein Kochkursticket kostenlos stornieren?
Ab Buchungsdatum hast du, wie gesetzlich vorgeschrieben, 14 Tage Zeit dein Ticket kostenlos zu stornieren. Sende uns hierfür deinen Widerruf an onlineshop@viktoriashome.at. Detaillierte Informationen in unseren AGB’s.
Gibt es eine Rückerstattung aus Kulanz bei Stornierung?
Leider nein. Mit dem Abschluss einer Kurs Storno Versicherung bleiben dir im Falle einer Stornierung (Was ist versichert – Einfach hier klicken) viel Ärger und Kosten erspart. Bitte beachte, dass eine Kulanzrückerstattung oder Umbuchung nicht möglich ist. Denke daran für jeden Teilnehmer die Versicherung 1x in den Warenkorb zu legen! Wenn du die Stornoversicherung nicht sofort mit Kursbuchung abschließt, hast du eine 10-tägige Karenzfrist.