„Die Tiroler und Österreichische Wirtshauskultur für einen Abend zurückholen“ Unser Restaurant hat zwar keine geregelten Öffnungszeiten mehr, jedoch möchte ich eines der Events, die wir jetzt anbieten, ganz der Wirtshauskultur widmen, schließlich hat damit 2005 alles angefangen. Die Wirtshausküche ist das, womit ich verwurzelt bin – das ist das, was ich gelernt habe und was vor allem mein Papa Fritz am liebsten kocht. Die Original-Wirtsleute sind wieder da – Mama Christa und Papa Fritz in ihrem Element. Papa Fritz erzählt seine Geschichten aus 20 Jahren, während die bekannten Lieblingsgerichte unserer Tiroler Stammgäste dampfend auf den Tisch kommen. Eine kleine coole Zeitreise mit viel Zeit zum Plaudern und Genießen der echten Tiroler Gemütlichkeit. Ihr werdet Teil dieser Geschichte – teilt die Schüsseln, hört die Anekdoten, spürt diese warme Wirtshausatmosphäre, die heute so selten geworden ist.

ABLAUF:

• 18:00 Uhr: Einlass mit Begrüßungsaperitif
• 18:30 Uhr: Start erster Gang
• Durchgehend: Papa Fritz & Viktoria erzählen Anekdoten
• 22:30 Uhr: Sperrstunde

INKLUSIVLEISTUNGEN:

• 4-Gang-Menü im Sharing-Stil (als Variante mit Fleisch oder vegetarisch buchbar)
• Kaisertal Wasser still und prickelnd unbegrenzt
• Begrüßungsaperitif
• Geschichten & Anekdoten von Papa Fritz
• Gemütliches Beisammensein

Ernährungswünsche werden nach Möglichkeit berücksichtigt, ggf. Mit Aufpreis und nur bei vorab Anfrage vor Buchung möglich.

BEISPIEL-MENÜ:
BROTZEIT: Krustenbrot mit Gänseschmalz oder Kräutertopfen (Veggie)

KALTE VORSPEISE: Räucherforelle mit Erdäpfel-Gurken-Salat mit Kren und Zwiebeln
oder Rote Rüben Carpaccio, gepickelte Zwiebeln, Schwarzbrot Croutons, Krenschaum (Veggie)

SUPPE: Echte Rindsuppe mit gekochtem Rindfleisch, Frittaten und Wurzelgemüse
oder Gemüsebouillon mit Grießnockerl (Veggie)

HAUPTGANG: Rindsbraten, Kräuterspätzle, Weißweinkraut, Gemischter Salat
oder Tiroler Schlutzkrapfen mit Nussbutter und Schnittlauch, Krautsalat (Veggie)

DESSERT: Kaiserschmarrn mit hausgemachtem Marillenröster

CANCELLATION POLICY:
• 1 Ticket = 1 Sitzplatz
• Eigener Tisch ab 5 gleichzeitig gekauften Tickets, sonst Tischgemeinschaft möglich
• Stornierungsgebühren:
– Bis 15 Tage nach Kauf: 50% Stornierungsgebühr, 50% Rückerstattung
– 14 Tage vor Event: 75% Stornierungsgebühr, 25% Rückerstattung
– Unter 13 Tage vor Event: 100% Stornierungsgebühr, keine Rückerstattung
• Ernährungswünsche nach Anfrage bei Buchung oder vorab möglich
(Menüs sind nur Beispiele und können abweichen)