Cooking School

The smell of fresh herbs or stewed game, the hissing of fish in a pan or the cracking of oven-fresh pastries could give some people the idea of picking up the cooking spoon themselves. As a certified and award winning Pâtissière and nutritional expert, Viktoria Fahringer offers just that in her kitchen. An opportunity to learn the art of fine cooking, improving on one’s cooking skills and to have a wonderful time. Teambuilding, private courses and catering a like. Get your culinary skills up to date and enjoy this opportunity in Viktoria’s kitchen and the Boutique Hotel Viktorias Home in Kufstein. Register for one of her courses today!

Course offering

#dieperlekufsteins

Course start approx. 3pm
WELCOME DRINK
VIKTORIAS HOME takeaway cooking apron
any recipes for at home
Tasting in the evening in an exclusive setting in the
Gourmet Wirtshaus Tiroler Hof

Simply Goose

20.11.2019.

noch 1 Platz frei

Christmas Tastes

04.12.2019.

ausgebucht

Winter Kitchen 1.0

22.01.2020.

ausgebucht

SPECIAL EVENT COURSE

Do you have a special event coming up?

Event moments: everyone knows and enjoys them. Good friends, good people, fine wine and dining. Sounds great right? But we all know: The host has all the work. So where is his personal enjoyment? Give us a call, as we can take care of that for you. In your own home, your own kitchen or also in your cantine at work! That way even the host enjoys all the good stuff without the hassle of preparing, planning and cleaning up. Give us a shout, we here to help!

SPECIAL EVENT KURS
Kursanmeldung

course registration

If you have a voucher number, please indicate that and our voucher value upon registration. All registrations are binding. For cancellations up to one week before the course date, a processing fee of 40% will be charged. Unfortunately, we can no longer accept cancellations at shorter notice – however, you are welcome to transfer the course place to another person free of charge. We look forward to meeting you and enjoying some time together!

    Margit Unger
    Margit Unger
    2022-02-11
    Hallo Viktoria , Es war ein gelungener Kochkurs - Deine fröhliche Art = Toll und es war auch sehr gut organisiert! Alles Gute weiterhin, und bleib so wie du bist....
    Katharina Laimer
    Katharina Laimer
    2022-02-10
    Es war ein sehr feiner Nachmittag mit einigen neuen Inspirationen. Nicht nur ein supergutes Essen, sondern v.a. einiges an Tipps und Tricks fürs eigene Kochen waren das Resultat! Wir sehen uns hoffentlich bald wieder!
    Mario Schweiger
    Mario Schweiger
    2022-02-03
    HEUTE BEI "VIKTORIΛS HOME" IN DER WUNDERBAREN KOCHSCHULE ZU GAST GEWESEN - UND ES WAR BEEINDRUCKEND! AUS FAMILIENTRADITION ENTSTANDEN, MIT PURER LEIDENSCHAFT GEFÜHRT UND MIT WAHRER HINGABE ZUBEREITET. DA WO KÜCHE NICHT NUR GELEBT, SONDERN AUCH GELIEBT WIRD, WO DAS SPIEL MIT GEWÜRZEN & AROMEN DICH UND DEINEN GAUMEN IN EKSTASE VERSETZEN, WO ES EINEM DAS HERZ HÖHER SCHLAGEN LÄSST. DAS ALLES IST "VIKTORIΛS HOME“ UND DER TIROLERHOF IM SCHÖNEN KUFSTEIN(ERLAND)! EINE KLARE EMPFEHLUNG FÜR ALLE, DIE NICHT NUR DAS ESSEN, SONDERN AUCH DAS KOCHEN LIEBEN! 💕🥰 ᴛʜᴇᴍᴀ ʜᴇᴜᴛᴇ: ᴏʀɪᴇɴᴛᴀʟɪꜱᴄʜᴇʀ ᴀʀᴏᴍᴀᴋᴏᴄʜᴋᴜʀꜱ - ꜱᴏᴜʟ ꜰᴏᴏᴅ
    Erich Kurz
    Erich Kurz
    2021-12-20
    Erlebnisgenuss PUR!!! Viktorias Kochschule geht auch auf spezielle Wünsche ein. In unserem Fall wollten wir eine besondere Weihnachtsfeier erleben. Dies gelang mit einem exklusiven Team-Kochkurs in welchem wir lernten mit Produkten und Geschmack auf Hauben-Niveau zu arbeiten. Anschließend konnten wir die verarbeiteten BIO Produkte, von Viktoria professionell angerichtet, genießen. Vielen Dank an das ganze Viktorias Home Team! Prädikat: Sehr empfehlenswert
    Judith Bacher
    Judith Bacher
    2021-10-08
    Habe einen gut vorbereiteten und strukturiert organisierten Kochkurs zum Thema "Wild" besucht. Die Gruppengröße war mit 4 TeilnehmerInnen sehr angenehm (laut Viktoria sind es maximal 6). Da ich kein Kochanfänger bin, waren zwar einige Sachen dabei, die ich bereits wusste bzw. zu Hause auch so mache, generell aber konnte ich viele kleine Tipps und Tricks mitnehmen, die man so als "Hobbykoch" nur von Profis lernen kann. Daher ist es auf alle Fälle auch für geübtere KöchInnen empfehlenswert einen Kochkurs in Viktorias Kochschule zu besuchen. Mit ihrer offenen und fröhlichen Art zieht einen Viktoria schnell in den Bann ihrer offensichtlichen Begeisterung für das Kochen und die frischen und vor allem saisonalen & regionalen Produkte. Alles in allem ist es empfehlenswert, mal einen Kochkurs in dieser Kochschule zu besuchen - womöglich war es auch bei mir nicht der letzte. 😉 P.S.: Dass das gemeinsame Probieren und Essen des im Kurs Gekochten suuuuperlecker war, versteht sich natürlich. 🙂
    Maria Holzmann
    Maria Holzmann
    2021-10-07
    Christina Osl
    Christina Osl
    2021-07-29
    Viktorias Kochkurs war mega spannend! Man nimmt wirklich praktische Tipps & Techniken mit nach Hause, die man auch anwenden kann! War für mich als Anfänger ist das seehr wichtig. Ich bin bereits für meinen 3. Kurs angemeldet. Auf jeden Fall zu empfehlen.
    Harald Stoiber
    Harald Stoiber
    2021-07-13
    Der Kochkurs ist wirklich sehr informativ und sympathisch gestaltet. Das Essen ist top, das Konzept und der Gedanke wie Gastronomie gelebt und vermittelt wird auch. Gerne wieder, so macht Essen und Kochen Spaß.
    Hansjörg Steixner
    Hansjörg Steixner
    2020-06-01
    das essen hier bei viktoria ist ein wunderschönes kulinarisches erlebnis.